Liberal Studies Classroom 通識

全球糧食危機探究系列四之四:通脹猛如虎 窮人慳住食

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全球糧食漲價令各國的貧窮人口吃盡苦頭,甚至觸發部分地區動盪不安。國際社會驚覺糧食漲價所引起的全球危機,並呼籲盡早採取相應的應對措施。香港大部分食品依賴入口,而且貧富懸殊加劇。今期專欄將以香港為例,探討全球糧食對本地低收入者有何影響。

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全球糧食危機探究系列四之三:中國養活自己 或要靠世界撐?

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中國自改革開放後,經濟高速發展,人民生活水平提高,引起國際關注,其中糧食問題成為熱門議題。外界認為,除生物燃料外(詳見本系列之二),中國崛起而引致的需求上升亦是全球糧價上漲的原因之一。上世紀90年代,《誰來養活中國》在西方出版,引起一陣熱論。今期專欄將以全球糧食危機為背景,探討中國目前所面對的糧食問題及對世界的影響。

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全球糧食危機探究系列四之二:油價續攀升 乙醇成新寵 穀物製燃料加劇糧荒?

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近年糧食價格急速上升,引起各國關注,本專欄上一期介紹全球糧食危機的概況,今期則以近年新興的石化燃料替代品—生物燃料為切入點,討論究竟生物燃料是否近年糧食危機的「元兇」

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全球糧食危機探究系列四之一:貧國飢富國飽 糧食分配失衡

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近年,時有報道指出全球正再一次面臨糧食危機。一些國家因為糧食問題而出現社會不安、示威,甚至引發暴動,造成傷亡。不少國際機構,包括糧農組織及世界銀 行,不斷大力疾呼,促請各國正視全球糧食問題,並立即行動以免問題擴大。究竟全球糧食危機真的存在嗎?其原因及影響為何?與內地及香港又有甚麼關係?「全 球糧食危機探究系列」將會逐一探討。

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