義務工作：利他還是利己？
很多香港人，尤其是年輕人都熱衷于義務工作。在香港，無論諸如東亞運等大型活動或青少年中心的小型活動，都可見義工的身影。根據義務工作發展局公佈，2009年香港義工的總服務時數高達8,700萬小時，創造經濟價值55億港元。究竟義務工作是怎樣的工作？義務工作是利他或利己？
Read More
湄公河旱情．天災或人禍？
在 2010年，東南亞及中國西南部發生大規模旱災。發源於中國境內的湄公河，流經東南亞多國，其水位更降至歷史性低位。嚴重的旱災已威脅到區內的日常生活及 經濟。由於越南及泰國等國是大米及橡膠的主要生產地，預料旱情將令產量大減，最終引發物價上漲。旱災更影響中國與鄰國的外交關係。有人認為，東南亞的旱情 是由中國在湄公河上游興建多座水壩所致，有關議題更被搬上湄公河峰會討論，而中方則稱這是聖嬰效應的一部分。我們以下將從多角度，探討旱災與中國外交的關 係，以及災情如何影響我們的日常生活。
Read More
面談考技巧．準備要充足
通識科的「獨立專題探究」要求同學自己擬定題目，並選擇合適的研究方法進行探究，同學需要先搜集資料，經過分析，最後製成報告，呈交老師。當同學對題目有 初步構想後，便要考慮使用何種研究方法，而題目與研究方法是需要互相配合的，並且經過多次反覆調整，始能定案。筆者將在今期專欄透過實例，介紹面談研究方 法的特質，並指出一些需要特別注意的地方。
Read More
快餐卡路里爆燈．多吃癡肥傷身
早前，有電影製作人為了證明快餐與肥胖衍生疾病有關，以自己為實驗品，每天3餐進食麥當勞，並將此拍成電影；30天之後，結果導致體重激增，身體出 現各種嚴重毛病。事實上，隨着全球逐漸強調健康飲食，人們已日漸醒覺快餐食物的禍害。有人認為，政府應限制快餐業的發展，保障市民健康；但亦有人認為，近 年快餐店開始推行均衡飲食套餐，市民應有調節飲食的責任。究竟快餐怎樣影響身體健康？下文將從多角度分析。
Read More
加強控煙措施利弊如何平衡？
吸煙是近年公共衛生政策的其中一個重要的討論課題。隨着全球吸煙人數不斷飆升，世衛(WHO)發表報告指出，吸煙將在本世紀殺死10億人。政府為有 效杜絕吸煙的禍害，於2009年大幅增加本港煙草稅5成；並在年初發表的財政預算案中，進一步建議取消離境24小時可攜帶3包免稅煙返港的安排。究竟上述 控煙措施有何利弊？下文將作進一步探討
Read More